Formato de Fecha y Hora con SQL SERVER 2005

Para dar formato especifico de fecha y hora en sql server se debe hacer una conversion del tipo datetime a varchar, pero no solamente es cuestion hacer la conversion simple si no adicionalmente pasar el parametro del formato que se desea obtener de dicha convercion. Aqui se muestra el cuadro de conversiones para fechas.

Sin el siglo (aa) (1)	Con el siglo ?(aaaa)	Estándar	Entrada/salida (3)
-	0 o 100 (1, 2)	Valor predeterminado	mes dd aaaa hh:mia.m. (o p. m.)
1	101	EE.UU.	mm/dd/aaaa
2	102	ANSI	aa.mm.dd
3	103	Británico/Francés	dd/mm/aaaa
4	104	Alemán	dd.mm.aa
5	105	Italiano	dd-mm-aa
6	106 (1)	-	dd mes aa
7	107 (1)	-	Mes dd, aa
8	108	-	hh:mi:ss
-	9 o 109 (1, 2)	Valor predeterminado + milisegundos	mes dd aaaa hh:mi:ss:mmma.m. (o p. m.)
10	110	EE.UU.	mm-dd-aa
11	111	JAPÓN	aa/mm/dd
12	112	ISO	aammdd aaaammdd
-	13 o 113 (1, 2)	Europeo predeterminado + milisegundos	dd mes aaaa hh:mi:ss:mmm(24h)
14	114	-	hh:mi:ss:mmm(24h)
-	20 o 120 (2)	ODBC canónico	aaaa-mm-dd hh:mi:ss(24h)
-	21 o 121 (2)	ODBC canónico (con milisegundos)	aaaa-mm-dd hh:mi:ss.mmm(24h)
-	126 (4)	ISO8601	aaaa-mm-ddThh:mi:ss.mmm (sin espacios)
-	127(6, 7)	ISO8601 con zona horaria Z.	aaaa-mm-ddThh:mi:ss.mmmZ (sin espacios)
-	130 (1, 2)	Hijri (5)	dd mes aaaa hh:mi:ss:mmma.m.
-	131 (2)	Hijri (5)	dd/mm/aa hh:mi:ss:mmma.m.

Ejemplo

SELECT CONVERT(VARCHAR(10), GETDATE(), 103) AS 'FECHA'
-- Muestra la fecha con formato dd/mm/aaaa

SELECT CONVERT(VARCHAR(8), GETDATE(), 108) AS 'HORA'
-- Muestra la fecha con formato hh:mi:ss

Link Oficial
http://technet.microsoft.com/es-es/library/ms187928.aspx