Si se desea simplemente exportar solamente el código fuente de una aplicación sin la necesidad de copiar los archivos que genera el GIT simplemente lo haría con el siguiente comando.
git archive master | tar -x -C /Carpeta/CarpetaHijaPero si necesita comprimir el código fuente en un solo archivo puede generar un TAR de la siguiente manera.
git archive master | bzip2 > CodigoFuente.tar.bz2 Y si desea hacerlo con un formato de compresión como el ZIP debería hacerlo de la siguiente manera.
git archive --format zip --output C:/CodigoFuente.zip master Con esto podrá exportar el código fuente de manera limpia sin archivos adicionales que son clásicos del GIT.
Nota : En windows podría usar Putty o el Cygwin
Link : http://stackoverflow.com/questions/160608/how-to-do-a-git-export-like-svn-export
